염증에 좋은 음식 (건강상식)

염증에 좋은 음식

 

안녕하세요

루비우먼입니다 ☆

 

당신의 하루는 어떠신가요?

좋은음식으로 몸을 잘 채우고 계신가요?

3명중에 1명이 암에 걸리는 시대에

그리고 대학중심의 사회로 많은 지식의 양식을

쌓고있는 이 시대에

유독 내 몸을 움직이게 만드는 원동력인

음식에대해 얼마나 신경쓰고 계신가요?

 

소위 정크푸드라 불리우는

햄버거, 피자 등등의 음식들

사실 저도 너무나 좋아하는데요

특히 염증을 유발한다는 달구리들,,

설탕이 들어간 쵸콜렛, 젤리, 캔디류를

꼭 쟁여놓고 먹게되더라구요.

 

단것을 좀 오버해서 먹은날은 꼭

온몸이 염증상태에 들어간듯 

몸의 약한 부분이 약간 욱신거리는 느낌이 들어요

(젊었을땐 뭘 먹어도 괜찮았는데.ㅠ)

염증을 키워놓았으니 이제 

염증을 줄이는 음식을 먹어줄 차례!!!

이것은 흡사,,, 

맛있는 음식을 먹고또먹은후에

다이어트알약을 먹는것같은 ;;;

 

쨋든, 안먹는 것보다 나으니 이제

염증을 줄여보는 음식에 대해 알아보실게요.

 

누구나 몸에 염증은 가지고 살아갑니다.

그러나 염증수치가 높을수록

노화가 빨리 찾아오고 갖은 질병에 

잘 걸리게 됩니다.

염증수치가 높다고 해도 

몸에서 직접적으로 느껴지는것은 아니라고 합니다.

염증수치를 낮춘다는 것은

바꿔말하면 젊어지고 건강해지는 것이라 할수있네요.

 

만성염증에 좋은음식에 대해 알아보시겠습니다.

 

1.생강

이전 목아플때 좋은 음식편에서도 나왔던 생강,

생강의 매운맛을 내는 성분은 

해열, 진통, 항균, 혈소판 응집억제, 항염작용등

좋은건 다 모아놓은 식품인듯 합니다. 

심지어 항암효과까지 있다고 하니

안먹을 이유가 없는 음식입니다.

체온상승효과로 면역력까지 강화시키는 생강!

 

이렇게 좋은 음식인 생강도

안좋은 경우가 있는데요,

첫째로 위가 약하신분,

둘째로 기초체온이 높으신분들에게는

오히려 안좋을 수 있습니다.

또한 혈전용해제나 당뇨, 혈압약을 복용중이시라면

의사와 상의 후 섭취하시길 바랍니다.

 

가장 간편하게 섭취하는 방법은 

집에서 차로 끓이는 방식인데요,

생강만 끓여서 먹게되면 생강의 성분이

위점막을 자극할 수도 있고

생강의 매운맛을 싫어하시는 분들도 있으시기에

 

생강 + 감초 ( 5 : 1 ) 

생강 + 대추 (5:3 또는 1:1) 

 

로 섭취하시길 권장합니다.

 

복용량은 성인기준 하루 10g을 넘기면

좋지 않다고 합니다.

또 위가 안좋으신 분들은 조금씩 양늘

늘려가시길 바랍니다. 

 

이렇게 물을 끓여 차로 타먹는게 번거로우시다면

분말형태의 것을 구매하셔서 같은 비율로

타서 드시면 되겠습니다.

커피믹스처럼 생강믹스도 나오면 좋겠네요. ㅎㅎ

생강분말 감초분말 대추분말 섞은 생강믹스 ! 

 

2. 양파 

 

양파에 들어있는 케르세틴 성분이 만성염증에

도움이 되는데요, 

특히 동맥경화를 일으키는 혈관 속 만성염증을

예방한다고 합니다. 

혈관에 들어간 케르세틴이 혈관 속에 있는 

지방과 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해주는

작용을 하는 것인데요,

고지혈증이나 심장질환에 도움이 되겠습니다.

또다른 성분인 알리신은 항균작용을해

몸속의 유해세균을 죽이고 유해세균이 줄어드니

염증이 줄어드는 효과가 나타납니다.

 

3. 강황 

항염작용이 뛰어난 음식으로 

강황이 빠질 수 없는데요,

강황은 카레의 주원료로 쓰이며

강황속 쿠르쿠민성분이 항염, 항산화, 항균효과가

뛰어나다고 합니다. 

쿠르쿠민속의 PPAR성분이 염증을 일으키는

매개인자를 차단하기 때문이라고 해요.

카레를 주로 먹는 인도인들은

세계에서 치매발생률이 가장 낮다고 합니다.

 

강황은 항염효과 뿐만 아니라 항산화물질로 유명해

심장병을 예방하는 기능을 가지고 있고

혈당을 낮추는 효과도 있습니다.

 

강황은 닿는것은 바로 물들이기 때문에

상업적 염료로도 사용되는 만큼

강황이 들어간 음식을 먹을 후에는

바로 양치를 하시길 바랍니다.

 

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이렇게 염증에 좋은음식 세가지를 알아보았는데요

이 세가지 음식들의 특징은 

값이 싸고 구하기 쉽다 입니다.

조금의 노력으로 100세 시대에

건강 지키시길 바랍니다. 

건강하게 오래살기
응원합니다♡