라면, 그 위대한 발명!!!

안녕하세요
루비우먼입니다 ☆

남녀노소 누구나 좋아하는 라면,

라면의 유래를 한번 알아보았습니다.

 

일단 사전적 의미로는

 

"국수를 증숙시킨 후 기름에 튀겨서 만든 유탕면에

분말 수프를 별첨한 인스턴트식품"

 

이라고 합니다.~

 

라면의 탄생은 한국도 일본도 아닌,,

중국의 건면(납면)에서 유래했다는 설도 있지만

현재의  라면과는 달랐을 것으로 추정됩니다.

납면의 일본식 발음이 '라멘'으로

메이지유신 직후인 1870년대,

일본에 들어온 중국인들이

노점에서 팔기 시작했다고 합니다.

 

그리하여,

최초로 (현재의) 라면을 개발한 사람은,

대만계 일본인인 안도 모모후쿠로,

1958년 8월 25일에

국수를 기름에 튀긴 라면을 개발했다고 합니다.

 

일본은 1958년 8월25일

한국은 1963년 9월 15일에 일본 기술을 도입하여

삼양식품에서 처음 생산되었다고 하네요.

 

원래 사업가였던 안도 모모후쿠는

사업실패와 탈세혐의로 좌절속에서 자살결심후,

죽기전 마지막으로 찾은 선술집에서

밀가루 반숙을 입힌 어묵을 기름에 튀기는 장면을 목격후에!

라면을 발명하게 되었다고 하네요.!!

 

 

 

1958년 최초의 인스턴트라면

'닛신치킨라멘',

1971년 최초의 컵라면

'컵누들' 입니다.

 

 

MSG가 많이 첨가되어 있다고해서

건강에 유해하다고 사료되어

한동안 배척당하기도 하였지만

뭐든 적당히 먹으면 괜찮지 않을까요 ^^

 

요즘에는 정말 많은 종류의 라면과 컵라면이

있어서 골라먹는 재미도 있죠.! ㅎ

신라면, 진라면, 안성탕면, 짜파게티, 너구리 등등..

 

어릴때 요즘처럼 과자가 많지 않던시절에는

가끔 외숙모님이 오셔서

라면을 튀긴후에 설탕을 뿌려주셨는데요,

엄청 바삭하고 맛있게 먹었던 기억이 있습니다 ㅎㅎ

 

라면은 현재 세계적으로 사랑받는 음식인데요

우리나라만 해도 세계100여개국 이상에

라면을 수출하는 라면강국! 이랍니다 ㅎㅎㅎ

 

 제 최애인 치즈라면!!ㅋ
주변이 어수선해서 효과를넣었더니,,
더 어수선하네요 ㄷㄷㄷ,

라면은 사랑입니다♡